新加坡有着许许多多的米其林餐厅,涵盖了顶级餐厅到平价实惠的小店,今天小编就要为你推荐几个米其林平价餐厅,一起来看看吧。
驰名结霜桥三轮车叻沙
Famous Sungei Road Trishaw Laksa
叻沙(Laksa)是新加坡最具代表性的小吃之一,由鲜浓的椰奶配合独特的香料和食材而制成。驰名结霜桥三轮车叻沙的叻沙口感Q弹,椰浆味浓郁,汤头更是用新鲜的元贝熬制而成。他们家主打两款料理:叻沙和果汁米暹。
联合本记煲饭
Lian He Ben Ji Claypot Rice
联合本记煲饭创始于1979年,这家开了40多年的老店主营美味煲饭。这里的煲饭经过传统炭炉的烤制,米饭和肉的味道完美融合在一起,再加上特制的酱汁,一口下去就会收获满满幸福感。他们家有经典的什锦饭,滑鸡饭,腊味饭等选择,非常适合喜爱把胃填满足的“主食控”们。
超好面
A Noodle Story
超好面由两位有着五星级酒店和高级饭店工作经验的年轻人创立,主创们的心愿是以高级餐馆的水准和技术来重制街头小吃。从2016年至今,超好面已经连续三年入选米其林必比登名单中,小新推荐大家尝尝他们家鲜嫩Q弹的鸡蛋面、烤猪排和油炸虾仁马铃薯~
松发肉骨茶
Song Fa Bak Kut Teh
肉骨茶是新加坡的招牌美食,由猪肉和猪骨混合药材熬制而成。松发肉骨茶是新加坡的著名餐馆,来新加坡可以说是必吃!他们家传统经典的胡椒蒜香融合的风味,一直是几代人始终坚持的家族古老配方。致力于将传统食物的美味发挥到最大限度,能拿下米其林推荐真的是实至名归!
Bismillah Biryani
Bismillah Biryani 是一家连续三年获得米其林必比登推荐的印度菜。他家的黄姜饭(一种由蔬菜、肉类混合印度米饭所制成的料理)有着浓厚的北印度风情,浓郁的香料配合整整两大块的香料烤鸡,简直让人欲罢不能~ Bismillah Biryani 也被孤独星球杂志列为新加坡小印度地区必吃的美食,小伙伴们千万不要错过呀~
J2 驰名脆皮咖哩角
J2 Famous Crispy Curry Puff
如果你喜欢特别的美食,那么来新加坡千万不要错过 J2 驰名脆皮咖哩角。咖哩角是一种颇具新加坡风味的美食,通常由咖喱鸡和马铃薯作为馅料。J2 驰名脆皮咖哩角在传统咖喱角的基础上加入了创新元素,有黑胡椒鸡和沙丁鱼等口味供大家选择。
兴
Heng
萝卜糕是新加坡的特色小吃之一,这是一种由白萝卜、鸡蛋和辣椒酱制成的咸味小吃。如果你想品尝正宗的萝卜糕,来兴绝对不会出错啦,他们家的萝卜糕外酥里嫩,让人流连忘返~
联合海鲜烧烤
Alliance Seafood
联合海鲜烧烤已经连续三年入选米其林必比登的推荐名单啦,他们家最出名的就是黑椒螃蟹和老虎虾。这里的海鲜即选即烤,保证食客们能尝到超新鲜的味道。
载顺咖喱鱼头
Zai Shun Curry Fish Head
咖喱鱼头几乎算是来新加坡必吃的特色菜啦。载顺咖喱鱼头是一家经营了近40年的老牌鱼头店,他家的咖喱鱼头味道相当的地道,微辣的咖喱酱配着肉质嫩的深海鱼,每一口都超级下饭。他们家的潮州蒸鱼味道也特别棒,适合喜爱清淡口味的小伙伴们。