色香味俱全的婺源赋春

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色香味俱全的婺源赋春

色香味俱全的婺源赋春

“色香味”俱全的婺源赋春,眼之所见,心尖上的秀色;耳之所闻,身尖上的妙香;口之所尝,舌尖上的美味。

婺源赋春:色

醉色的红枫。秋日,赋春长溪村200多棵香枫树就会火红一片,高大的枫树与白墙黑瓦映为一体。他是否借用严田古樟苍劲之笔,以地为底色,以山为调色,以树为主色,鲜艳的纯度与饱和度,亮度与深浅度,搭配组合,竟是这样巧妙,而灰白的民居,落日余辉,炊烟袅袅,给画增添了动感。铺开的画卷,是这何等的壮观,如酿成的红酒,让人醉也不思归。

音色的溶洞。清风仙境的溶洞,除了钟乳、石笋、石柱外,最吸引我的是音乐之声,震耳欲聋,玉花飞溅。溶洞内有很多水流、瀑布、洞泉。当你以为在天然溶洞巨伞下隐身一般,猛然从天而降的瀑布,冰壶洞水从石缝中喷出,好似火眼金星发现了你,让你衣履俱湿,惊愕中真不知是天外还是洞内。岩洞中流水的轰鸣,瀑声的雷响,地下河的鸣奏,钟乳石敲出的声乐,形成地下音乐厅。让你享受洞的神奇同时,尽情欣赏音乐的华章。

纯色的乡村。赋春的源头村,藏在两山之间,隐在古树旁边,男人田野种地,女人小溪浣衣。下严田村,远望,绿色的一片片田园,围绕一栋栋白墙黑瓦。近看,青石板路通向小巷,老人一手牵着小孩,一手提着菜篮。牛慢悠悠在田间吃草,偶尔抬头与狗兄弟说几句话。甲路村,弯沿的溪流,水边的房屋,如凤凰城吊脚楼,梦里水乡。源头村口,三棵红豆杉,如三兄弟,老大如父,照看两弟弟。古村,没有经过过多的人工雕琢,保持着原有的色彩---纯色的乡村。

婺源赋春:香

水之香。都说泉水是甜的,而赋春的水来自茂密森林,地处半山区,区陵地带。北部冈峦起伏,地势较高,西部和南部偏低。森林覆盖率达83.1%,满山的竹翠,杉木、马尾松,常绿阔叶林等,孕育出天然的泉水,带上植物的余香,空气的清香,汇入鸳鸯湖。

湖之香。清香的水源,流入湖泊,也许水的香甜,飘向远方,远在西伯利亚的鸳鸯们逃离寒冷世界,寻芳而来,闻香而来,飞向鸟语花香的鸳鸯湖,水波荡漾的香之湖飞翔、嬉戏。

岛之香。浸润在香甜泉水的湖中岛,鸳鸯们早在这儿有了约定:“不见不散,不离不弃”,湖滨之上,山林恬静,水波环抱,那就是心中的爱之岛吗?那不是梦中的伊甸园吗?密密的树荫,浓浓的爱语,伊甸园相聚,湖心岛栖息。

婺源赋春:味

柔软的味道。爱上赋春,与她做的蒸菜有密切相关,入口柔柔的,软软的。一种或两种普通的蔬菜,如南瓜豆角,青菜豆腐,随意搭配,拌上特有的生大米粉,放在饭甑底下,可直接放在饭上。饭一蒸熟,饭甑底下的蒸菜、饭甑上的饭、菜三样全都熟了。而蒸鸡、蒸鱼、蒸肉,原汁原味,味道更鲜美。

自然的味道。“菜是自已种,鱼是自己捕。鸡是自己养,蛋是自己生。”与农家乐宣言一样,菜及原料来于自然,来源于清山绿水的田野。溪涧,红鲤鱼,冷水鱼,欢快散步。田边,豆角、南瓜高挂,荡秋千。屋檐下,丝瓜攀岩,桃李缀枝羞红脸。

家乡的味道。小时候,物质条件相对差,而母亲做的番薯杆,南瓜花,记忆犹深。而现在,生活节奏快,吃得的花样多,可家乡的味道越来越少。快速生长的动物和植物,改变了原有的规律。而赋春,严田古村,有一道蔬菜,素抄南瓜滕,让我想起我母亲做的菜,乡村的气味,农村的纯味。而这里,无论是蒸、炒、拌,吃到的,实现的都是原味--家的味道。

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