南京有什么好吃的（4）

南京有什么好吃的：汪家馄饨--所剩无几的老南京柴火馄饨

南京人对小馄饨是情有独钟，南京人有时候亲切地成小馄饨为“柴火小馄饨”，像汪家这样的馄饨店所剩无几，皮薄馅足，最牛逼的是完全手工剁的肉馅。金黄的鸡汤做汤头，再撒一些蛋皮丝、香葱做点缀，喜欢辣的还可以舀一勺辣油提味，早晨来一碗热气腾腾的，从里到外的满足。

南京有什么好吃的：老瞻园面馆--备受老南京人的推崇

这是南京本地人推崇的一家面馆，卖的面条是南京人喜欢的有些夹生口感，招牌的熏鱼面中咸甜适中的酥脆熏鱼，完全品尝不到鱼的腥味；而雪菜肉丝面就稍微清淡一些，肉丝和雪菜融合，搭配有点夹生的劲道面条，可以吃上一整年都不腻。

*陶谷新村-上海路：兜兜转转在校园附近的好味道

61house、3coffee、钱多多咖啡、雕刻时光、四海音像、唯楚书店，涵洁地锅，南大南师……曾经的大观园，如今的烟火气～从上海路、宁海路、汉口西路到陶谷新村、部分的广州路，对于一票摇滚青年来说，是南京最好的地方。这里看似平淡无奇，没有霓虹闪烁的大牌商家，没有古色古香的城墙园林，但是每走几步，不起眼的角落里，就会发现一间间精致的小店和让人回忆满满的美食。

南京有什么好吃的：朱师傅梅花糕--号称金陵一绝的小吃

作为南京小吃的颜值实力的双担当，朱师傅这里只卖豆沙和紫薯馅，刚烘烤出模的梅花糕轻轻尝上一口，一定要小心烫嘴。铺满了小元宵的糕皮Q弹软糯包裹着葡萄干和松子仁的甜香，糕里面的馅料又十分细滑，搭配嚼起来有点韧劲儿的外壳，甜枣豆沙的那一缕味道不仅暖在了胃里，更暖在了心。

南京有什么好吃的：涵洁地锅--南大学生钟爱的苍蝇馆子

每座城市都有那么几个传奇般的苍蝇馆子，在南大西门附近的这家小店，据说是南大毕业的徐州夫妻开的地地道道的徐州地锅鸡，老板说有十五个年头了。铁锅热气腾腾，粗旷泼辣、自信而外放的秉性，一如徐州人的性格。而且更是融合南京微甜的口味，成为每一届南大学子的最爱。

*红庙-网巾市：藏匿在小区附近的人情味美食

大隐于世，小巷子拥有大美食！在繁华的城市中最朴实的一隅，扑面而来的是市井生活气息，这里可以说是美食聚集地了：笑开云汤包店、大卫厨房、黄福记面馆、老城南马太面馆、卓粤拉肠……在这里你能感受到最朴实的老城南味道。

南京有什么好吃的：笑云开汤包店--必须拔草的金陵汤包

有南京人说这是最推荐的包子店--红庙网巾市的笑云开包子，比小李汤包做的更精致，色香味意形皆为上乘，鼎泰丰之流给它提鞋都没资格。事实上，笑云开的包子从口味上基本已经击败了南京第一品牌尹氏鸡汁汤包和小李汤包了。

南京有什么好吃的：卓粤拉肠--五星级厨师开的粤式小馆

肠粉、艇仔粥，在广东一带随处可见，但在南京的老巷子里，可称得上是稀有。藏在居民区里的小店，人均只要十几元，最贵的也就17元就能吃到非常正宗的粤式拉肠。老板是地地道道的广东人，而且制作上完全是采用广东做法。店主的女儿背着乐器和书包回来，和她妈妈讲着粤语，让人感觉这家小店很是温馨。

南京有什么好吃的：南湖胖子砂锅红庙店--延续着冬日的暖味

美食总是藏匿于市井里，爱吃砂锅美食的南京人肯定都知道这家店。自从南湖胖子砂锅的红庙分店开张后，城东的居民集体欢呼终于不用大老远跑到南湖啦~胖子家的汤底用的是牛骨头汤外加一勺牛肉老卤，用料也很丰富，牛杂、粉丝、面筋泡、鹌鹑蛋、干丝等等，太适合冬天吃~